Coca-Cola ощутила сладость дефицита: тростниковый сахар стал камнем преткновения

В стремлении вернуться к истокам и порадовать потребителей более натуральным составом, американская Coca-Cola Company столкнулась с неожиданным препятствием – дефицитом тростникового сахара.
 

Об этом заявил финансовый директор и президент компании Джон Мерфи, подчеркнув, что поставки этого ингредиента на американском рынке ограничены. Новость, опубликованная 22 октября 2025 года, обозначила потенциальные сложности в реализации амбициозного плана по обновлению рецептуры культового напитка.

Переход на тростниковый сахар, когда-то являвшийся основой оригинальной Coca-Cola до замены на более дешевый кукурузный сироп в 1980-х, теперь представляется не таким простым. В то время как в других странах в производстве популярного напитка продолжают использоваться сахар и сахарный колер, в США компания планирует вернуться к более традиционному варианту.

Напомним, что еще в июле 2025 года стало известно о договоренности между президентом США Дональдом Трампом и Coca-Cola Company относительно изменения рецептуры газированного напитка. Согласно этой договоренности, компания должна была перейти на обязательное использование натурального тростникового сахара вместо кукурузного сиропа на территории США.

Однако, как выяснилось, благие намерения столкнулись с реальностью рыночной ситуации. Ограниченные поставки тростникового сахара означают, что переход на обновленный рецепт Coca-Cola в США будет происходить постепенно, а возможно, и с некоторыми корректировками. Влияние дефицита на сроки и масштабы изменений в рецептуре пока остается неясным, но сам факт дефицита ставит под вопрос реализацию планов в полном объеме.

Этот эпизод демонстрирует, что даже гиганты индустрии, такие как Coca-Cola, не застрахованы от влияния внешних факторов и изменений на рынке сырья. Дефицит тростникового сахара – это не просто локальная проблема для компании, это сигнал для всей индустрии о необходимости диверсификации поставок и поиска альтернативных решений. Ведь в конечном итоге, потребитель всегда голосует за качество и доступность любимых товаров.